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冬季养生警惕日常食物中毒

发布时间:2020-03-04 16:21:49 阅读: 来源:铲子厂家

冬季养生警惕日常食物中毒

冬季养生警惕日常食物中毒 三九养生堂

食物中毒大家都听说过吧,但是很多人都没有见过甚至经历过。其实大家还不知道,我们生活中的细节往往会导致食物中毒。比如吃隔夜的东西,很多东西隔夜是有毒的。对于生活中的这种细节我们还是要警惕还牢记,下面我们就给大家总结一下这些易造成食物中毒的食物,大家可要仔细看哦。

食物禁忌

1、隔夜鸡蛋,可以吃吗?

北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!

南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大。

科学家:分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

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