【资讯】胡歌被问开餐厅赚了多少钱他的回答受到大家称赞耿直的胡老板邓志浩

明星经营副业早已成常态，现在越来越多的明星在事业上开始跨界，有的是从歌手跨界成演员，而有的则相反，选择从演员跨界成歌手。除此之外，还有一种跨界，那就是跨界投资餐厅，自己做老板。明星开餐厅成为潮流，不过能够在餐饮市场站稳脚跟的却是寥寥可数。

其实在胡歌跨界开餐厅之前，早就有很多同行跨界开了餐厅，明星经营的餐厅种类很多，火锅店、家常菜、饺子店、甜点店等，他们锁定的消费族群一般都是社会大众，毕竟粉丝大多数都在基层社会大众里。而胡歌开的则是一家日式料理店。

很多顾客会愿意冲着胡歌这个人去试吃一把。主持人就在对胡歌进行采访时问了胡歌这么一个问题：“你开的餐厅一年能赚多少钱？”

胡歌回了5个字：“基本持平吧！”胡歌解释道：“其实我刚开始策划的时候就很严肃的对大家说过：我不希望这家餐厅最后是因为我而红火或赚钱，而是靠它的菜品、环境或者是服务。”

明星当老板看起来颇为风光，但做餐饮是标准的“打江山容易，守江山难”的行业，不少明星小看了经营餐厅的难度，最后落得砸钱打水漂的下场，即使有粉丝加持，也不能逃得过这样的命运。既然明星选择开店，也明白消费者很多都是冲着他去的，更应该谨慎小心，服务好客户，维护好自己的形象，要不然就是出了事儿只能出来背锅，没办法就是这个道理。其实明星开店这事儿说到底还是要看明星的团队如何，也可以说是能力如何，做的好了，线下实体与粉丝互动，挺好一事儿赚钱还能增加明星光环，做的不好就是一盆污水，脏也要挨着。

网友们对此也称赞评论道：

“别的不说就老胡这人品，他就不是那种开着“爸爸”餐厅过度消费粉丝的明星 ”

“说实在的，去过那么多明星店，就感觉胡歌的比较实惠，也许是个人感觉吧，本人男胡椒一枚”

“没靠自身的流量，只靠菜品就要到了基本持平。好样的 “

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