三伏天饮食养生原则_[新闻new]
三伏天饮食养生原则耒云2016-07-22 09:30
养生之道网导读:三伏天饮食养生原则有哪些?7月将来,我们也即将迎来三伏天这个一年中最热的日子,那么三伏天饮食养生原则有哪些?不要着急,下面小编来为您介绍吧。
三伏天饮食养生原则
1、多喝水
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
2、尽可能多食新鲜蔬果
三伏天高温炎热,人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
3、不宜吃燥热食物
三伏天一定不能吃太多太热的食物,现代医学认为,炎热天气的刺激,令神经中枢处于紧张状态,内分泌腺的活动水平亦会有改变,引致消化能力不佳,胃口变差,不想进食。所以三伏天最好多吃一些清淡少油的食物,这样会较易消化,而太过油腻的食物则不适宜,会令胃液分泌减少,胃部排空减慢。
4、补气去火
进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,急需补充营养物质和津液。饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。
此外,炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”,因此“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。
5、慎进补
暑邪耗气伤津,于是有人认为三伏天更应进补,中医专家认为,这种观念是不科学的,三伏天应慎进补、重调养。高温天气多食稀食饮品,胃消化液稀释,消化功能减退,此时进补,难以消化,还易引起消化不良、肠胃不畅。而且常用的补药多属性温热,三伏天进食会引起上火。夏季汗多,代谢加快,进补的养分也多浪费。
6、多酸多甘
三伏天酷热高温,人们喜欢吃冷饮,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一,阴阳互补,因此,人们要多吃酸甘的食物外,尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。
三伏天饮食养生原则有哪些?以上就是小编为您介绍的,仅供参考喔!
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