【资讯】新疆北园春市场供应量增加本周菜价整体回落鳞毛贯众
新疆北园春市场:供应量增加 本周菜价整体回落
核心提示:蔬菜方面: 根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:受本周部分蔬菜换茬期基本结束,供应量逐步增加等因素影响,本周蔬菜整体价格呈现小幅回落走势。本周32种蔬菜 蔬菜方面:
根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:受本周部分蔬菜换茬期基本结束,供应量逐步增加等因素影响,本周蔬菜整体价格呈现小幅回落走势。本周32种蔬菜的平均价格是3.37元/公斤,比上周下降了0.21元,降幅为5.87%;其中,8种蔬菜价格上涨,23种蔬菜价格下降,只有青椒1种蔬菜价格与上周持平。与去年同期相比下降了0.46元,涨幅为12.01%。
环比上周,价格上涨幅度较大的有:菜花平均价格由上周3.98元/公斤上涨到5.80元/公斤,上涨了45.73%;西兰花由上周5.25元/公斤上涨到7.40元/公斤,上涨了40.95%;黄瓜由上周1.43元/公斤上涨到1.76元/公斤,上涨了23.08%。上涨的主要原因是:目前地产菜花、西兰花正处于换茬期,出现青黄不接现象,造成价格大幅上涨;黄瓜由于前期供大于求导致价位偏低,本周供求趋于平衡,价格出现反弹现象。
价格下降幅度较大有:油麦菜平均价格由上周5.55元/公斤下降到本周3.88元/公斤,下降了30.09%;丝瓜由上周5.63元/公斤下降到3.94元/公斤,下降了30.02%;上海青由上周3.98元/公斤下降到2.82元/公斤,下降了29.15%;苦瓜由上周2.20元/公斤下降到1.56元/公斤,下降了29.09%;油菜由上周4.13元/公斤下降到3.04元/公斤,下降了26.39%;生菜由上周7.00元/公斤下降到5.24元/公斤,下降了25.14%。下降的主要原因是:油麦菜、上海青、油菜、生菜等部分叶类蔬菜换茬期基本结束,供应快速增加,导致价格大幅下滑;丝瓜、苦瓜逐步进入集中上市期,供应量逐步增加,造成价格大幅下降。
预计:后期随着菜花、西兰花等部分青黄不接蔬菜换茬期结束,供应逐渐增加,价格将逐步回落;菠菜、生菜、油麦菜等部分叶类蔬菜随供应量持续增加,价格还将进一步走低。后期整体蔬菜价格将呈小幅下降趋势。
肉蛋禽类方面:
本周羊肉、猪肉、鸡蛋价格微幅下降,羊肉平均价格是39.00元/公斤,较上周下降了0.64%;白条猪平均价格是24.60元/公斤,较上周下降了1.60%;鸡蛋平均价格是6.80元/公斤,较上周下降了1.88%。牛前腿剔骨肉、白条鸡平均价格分别是每公斤50.00元、15.00元,与上周基本持平。
水产方面:
本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤10.52元,与上周基本持平。预计后期水产价格将保持平稳运行。
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