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【资讯】哈市羊肉价格上涨品牌羊肉卖到每斤34元畜牧澜沧羌活

发布时间:2020-11-04 09:22:01 阅读: 来源:铲子厂家

哈市羊肉价格上涨品牌羊肉卖到每斤34元畜牧

天气不断转冷,又到了吃火锅涮羊肉的好时节,但不少市民却发现,今年的羊肉价格比往年高了不少。近日,记者走访哈尔滨市多家超市、市场发现,今年羊肉的价格同比上涨了四成,每斤平均价格约为28元,一些品牌羊肉甚至卖到了34元/斤。

1、逛市场 羊肉每斤28元 同比涨四成

“品牌鲜羊肉一斤32块,菜市场也要28块钱左右,太贵了。”天冷了,家住道里区的姬女士想在家煮火锅,吃点羊肉驱驱寒,但羊肉的高价格却让她却步,“我记得去年羊肉每斤也就20块钱上下,没想到今年涨了这么多。”在市场转了几圈,姬女士最后买了两斤牛肉。

在道里区一大型超市的羊肉卷每斤标价26元-30元不等,销售人员告诉记者:“现在都这价儿,今年羊肉就是贵。去年这时候,羊肉每斤一般20元-21元,今年涨了大概四成,均价都得28元。”而在南岗区一家大型超市内,某品牌的鲜羊肉和羊肉卷每斤已卖到34.8元。

2、连锁反应 羊肉串、涮羊肉跟着涨

羊肉价格上涨,使得哈市的羊肉串、烤羊腿和涮羊肉价格也水涨船高。

细心的市民张先生对记者说:“我经常光顾香坊区一家烤串店,以前他家羊肉串最贵也就是1块钱一串,现在却出了新花样,羊肉串按组卖,一组5串6块钱。还有道里区的一家回民老店,他家的羊排以前都按分量标价,可我最近去吃饭,却发现108元一盘的羊排,分量已经减得跟原来68元一盘的差不多了。”

记者随后走访了哈市多家火锅店发现,火锅店的特价羊肉都已不见踪影。在道里区经纬街上的一家火锅店内,记者看到菜单上羊肉的价格由原来的24元一盘涨到了27元一盘,领班经理告诉记者,这个价钱是大概1个月前上调的,“进价贵,逼得我们不得不涨价”。

3、涨价原因 产量减少 需求增大

据业内人士分析,今年羊肉价格之所以上涨,主要是因为去年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾,许多留着下崽的母羊被冻死,造成羊肉产量大幅减少。再加上养羊的投资成本比较大、见效又慢,一些附加成本也不断上涨,所以养羊的人越来越少。另外,随着冬季的到来,羊肉需求增大,目前看来降价的可能性不大。

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