竹笋节暨美食文化节8月30日开幕

竹笋节暨美食文化节8月30日开幕

记者日前从区文旅委获悉，巴渝竹韵味道南川2019中国重庆金佛山方竹笋节暨第三届味道南川美食文化节将于8月30日开幕。

我区拥有得天独厚的旅游资源，雄伟隽秀的金佛山印记着大自然的鬼斧神工，积淀着丰厚的历史文化，金佛山纯净自然的生态环境孕育了最优质的食材，勤劳智慧的南川人运用这些食材烹制出无数美味佳肴。而今，我区将旅游与美食结合起来，持续举办美食文化节，为广大市民推出体验独特的美食之旅，用金佛山留住游客的心，用味道留住游客的胃，用生态绿色诠释健康旅游的理念。

本届美食文化节围绕2019重庆夜市文化节，充分发挥世遗金佛山、方竹笋美食的独特魅力，持续开展金佛山方竹笋节庆活动，培育味道南川品牌，深入推进文旅、商旅、农旅深度融合。

美食文化节期间，珍味南川金佛山方竹笋产业发展研讨会、美味南川缤纷夜市、韵味南川方竹笋加工工艺观摩活动、寻味南川金佛山林中采笋体验活动、趣味南川天星小镇方竹笋美食之夜、情味南川神龙峡浪漫啤酒狂欢夜、鲜味南川方竹笋创意菜式Vlog大赛、探味南川遇见南川特色美食店、够味南川金佛山农特产品扶贫行动等系列活动将相继举行，市民可以前往活动现场打卡，尽享南川味道。

其中，在8月30日16:00~23:00于市民广场举办的美味南川缤纷夜市活动中，市民不仅可以现场一观金佛山方竹笋宴展示、意境菜制作表演、笋王PK赛、金佛山食雕赛，还可以一品一乡一铺特色美食、千人火锅宴，欣赏火锅音乐节。在8月15日~8月31日举行的情味南川神龙峡浪漫啤酒狂欢夜中，市民可到神龙峡感受美食、啤酒和漂流的激情碰撞。8月22日~9月20日，探味南川遇见南川特色美食店活动将在线上招募美食达人，邀请全球顶级食客来南川作客，品尝南川方竹笋宴、特色小吃，互动拍摄创意小视频，创作体验推文，在抖音、腾讯、爱奇艺、小红书、大众点评、B站等互联网平台传播。

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