这些美食让你两天瘦回来！

这些美食让你两天瘦回来！

正月初六，是马日，也被称为送穷日。民间在这一天要把正月初五之前的所有垃圾全部整装入袋，然后把这些垃圾都扔出去，所以也可以说初六要送穷神传说若是在初六这天谁家比较脏，就会进入此家，导致破财。所以每年正月初六，家家户户大扫除。

初六这天，还是商户们开张的日子，人们会猛摇算盘、敲打秤盘，让店里响声一片，为的是取响响铛铛，大吉大利之意。等到开市之后，所有的春节禁忌都会解除。

初

六

每逢佳节胖三斤，三斤过后又三斤。油腻的大鱼大肉吃多了，味蕾会本能的想念清淡的味道，过年期间接连的走亲访友，餐桌上更是鱼肉不断，难免让人觉得如果这时候有一两道开胃、解腻、清爽的小菜就好了。如果再搭配上一碗清粥，就会发自真心感叹，最简单的小菜就是最幸福的味道。

今天小编就把一些清肠解腻开胃小菜推荐给你，给新年的味道增添一味清爽

海带

海带的营养价值很高，特别开胃。具有一定的药用价值。含有丰富的矿物质元素。海带热量低，有降血脂、降血糖、抗凝血等多种功效。最重要的，就是海带有肠道清道夫的美称，能及时清除肠胃内的废物和毒素，能有效地防止直肠癌和便秘的发生。假期的尾声，吃些海带清肠是十分有必要的。

|凉拌海带丝|

By松鼠鱼77

用料

主料：海带200克、胡萝卜半根、大蒜3瓣

辅料：盐1勺、生抽2勺、香醋3勺、糖1勺、香油适量

做法

1.准备食材，海带清洗干净，我用的是鲜海带，如果是太咸的，提前浸泡3小时以上，中间记得换水，夏天可以放在冰箱里。胡萝卜去掉皮，清洗干净。如果你的海带是干的，需要提前浸泡，泡透泡软就好了。

2.海带清洗干净，开水焯烫一遍。切成细丝，尽量切细一些，当然，如果刀工不好就凑合吧哈哈！切好后放入容器内。

3.胡萝卜洗净，整根擦成细丝，不要切断，有多长就擦成多长，然后和海带放在一起。

4.取一个干净的小碗，把大蒜剁碎，然后放入小碗内。

5.小碗内加入生抽2勺、香醋3勺、香油适量、鸡粉1小勺，混合搅拌均匀。

6.海带丝加入盐1小勺，这里需要注意的是，如果海带是咸的，就不要放盐了，可以用筷子尝一尝味道。

7.把拌好的小碗调料汁浇在海带丝上，搅拌均匀就可以开吃了。

山楂

山楂是我们常见的健胃消食开胃的食材之一，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、抗心律不齐等功效，最主要的作用就是可以消积食。节日期间多食后引起的腹满饱胀就可以吃些山楂缓解。

|山楂藕片|

Byelsa飞雪

用料

主料：山楂10个

辅料：莲藕一节，老冰糖30克

做法

1.将藕清洗干净去皮，切成薄片，放在凉水中浸泡20分钟左右

2.将山楂清洗干净，两头去掉，然后将山楂拦腰切成两瓣去掉核

3.锅内加入清水烧开，将藕片加入焯1分钟左右捞出备用

4.另起锅，加入山楂和冰糖，加入适量清水，水以没过山楂多一点即可不要太多

5.将山楂煮至软烂，汤汁变得十分浓稠即可

6.将焯过的藕片加入到山楂中，拌匀即可装盘，放凉后食用味道更佳哦

木耳

木耳，味甘、性平，可荤可素，营养均衡，具有很多药用功效。能益气强身、活血化瘀，富含铁、钙、磷等微量元素，可以防治缺铁性贫血，更能够疏通肠胃，润滑肠道。常见开胃小菜里经常看到木耳的身影，可见清肠解腻的菜品中，决不能少了它。

|黑木耳炒山药|

By麦子老妈

用料

主料：山药200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个

辅料：色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个

做法

1.黑木耳提前泡发

2.山药去皮切成薄片

3.放入水中浸泡一会

4.青椒、胡萝卜切片备用

5.起油锅爆香蒜片

6.放入胡萝卜翻炒片刻

7.接着放入黑木耳翻炒

8.再放入山药片翻炒

9.最后放入青椒片翻炒片刻

10.加点盐调味

11.起锅前加入鸡粉炒匀即可

洋葱

洋葱中富含葱蒜辣素，加工时的刺鼻气味可以促进胃酸分泌，增进食欲。同时，洋葱可以提高胃肠道的张力，促进胃肠蠕动，起到开胃的作用，对消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

|炒洋葱|

By麦子老妈

用料

主料：洋葱150g

辅料：油2茶匙、味精1/3茶匙、盐1/3茶匙、胡萝卜适量、青椒适量

做法

1.洋葱、胡萝卜、青椒洗干净

2.洋葱、青椒切成块

3.胡萝卜切成片

4.起油锅，胡萝卜入锅过油

5.青椒入锅过油后盛出

6.再起油锅，洋葱入锅炒

7.洋葱炒香后胡萝卜、青椒入锅炒

8.加盐、味精炒炒均匀即可出锅装盘享用

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